Információ

Hogyan lehet növényeket termeszteni hidroponikában, és mégsem kezelni túl sok vizet a talajban?

Hogyan lehet növényeket termeszteni hidroponikában, és mégsem kezelni túl sok vizet a talajban?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nagyjából köztudott, hogy a nem jó vízelvezetésű cserépbe vagy talajba ültetett növényeket nem lehet túlzottan öntözni, különben „megfulladnak”. Függetlenül attól, hogy mi történik valójában, a tapasztalatok azt mutatják, hogy igaz, hogy a talajba ültetett növények nem bírnak túl sok vizet a talajban.

Másrészt azonban a hidroponikában a növények nagyon jól tudnak növekedni és növekedni úgy is, hogy gyökereiket teljesen víz alá merítik. Nyilvánvaló, hogy nem a "fulladásról" van szó.

Szóval mi a helyzet? Miért pusztulnak el a talajba ültetett növények, ha túl erősen öntözik őket?

(Nem voltam biztos benne, hogy ez egy Biology.SE vagy Gardening.SE kérdés, de úgy gondoltam, hogy biológia, mivel inkább elméleti választ keresek arra vonatkozóan, hogy mi történik a gyökerekkel, nem pedig gyakorlati tanácsokat.)


Hidroponikus problémák

Bár a hidroponikus salátatermesztésnek megvannak az előnyei, ez nem egy gondozásmentes rendszer. Még ha egy növény táplálkozási és környezeti igényei teljesülnek is, a problémák hiba nélkül jelentkeznek. Megjegyzendő, hogy ezeknek a problémáknak a többsége, ha nem az összes, megelőzhető megfelelő gondozással és kezeléssel. Íme néhány probléma, amellyel a szakmai gyakorlatom során foglalkoztam:

Válaszok az Overrezsúfoltság (Árnyék elkerülése)

A jobb oldali növény árnyékolja a szomszédos növényt. A bal növénynek nem lesz elég ideje, hogy felzárkózzon a fejlődésben, és nem éri meg elültetni, így nyereséges lesz mind az elpazarolt vetőmag költségei, mind a kész salátanövény elvesztése.

A növények érzékeny életformák. Úgy fejlődtek, hogy válaszokat váltanak ki a környezet legkisebb változására is. A növények mindig a tökéletes mennyiségű napfényért nyúlnak. A túl kevés napfény kevesebb energiafelvétellel és hosszabb időn keresztül halállal vagy késleltetett életciklusokkal egyenlő. Ha a salátamagokat habosított tálcára ültetik, versenyfutás a palánták kicsírázásáért és a fény megszerzéséért. Ahogy a növények növekedni kezdenek, leveleket küldenek, hogy megragadják a napfényt. Ahogy a növény növekszik, tudomást szerez a környező növényekről a fényminőség különbsége miatt (a távoli vörös-vörös arány). A növények érzékelik, hogy más növények árnyékolják őket (nagyobb, távoli vörös mennyiség), ezért összecsapódnak. Idővel elkezdenek árnyékolni más növényeket.

Ha a saláta dugókat korábban ültettük volna el, mielőtt ez a reakció ilyen szélsőséges lett volna (esetleg két héttel korábban), akkor mindkét növény gyönyörű, fenomenális kinézetű salátakötegekké fejlődne. Megjegyzendő, hogy bár a második növényt nem használják, megfelelő tervezéssel és kezeléssel még mindig be lehet ültetni egy másik salátatételbe.

Két zöld tölgylevelű saláta egy dugóban

A salátamagok meglehetősen kicsik, még akkor is, ha különböző gombaölő szerekkel, vegyszerekkel borítják, vagy tápanyagokkal csomagolják. Legyen szó emberi mulasztásról vagy figyelmetlenségről, egy habdugóba véletlenül két mag kerülhet. Mindkét mag kicsírázik, és azonnal versenyezni kezd a fényért, a tápanyagokért és a vízért. Sokszor egy növény életben marad, de ez nem mindig van így. Ha a salátát ültető személy nem vesz észre két növényt egy dugóban az ültetés során (vagy bármikor, mielőtt a második növény miatt szélsőséges fizikai változások következnének be), akkor “twinning” hatás lép fel.

Piros tölgylevelű saláta ikerintézmény. Ebből a nézetből (egy növényre nézve) könnyen látható a drámai magasságkülönbség e és a dugványonkénti egyes növények között.

Bár ideálisnak tűnhet, ha vásárlóként két növényt termesztenek egy dugóban, termesztőként ez pusztítást okoz. Ez a dugó megszakítja a termés egyenletességét. Bár sok vásárló ezt plusznak tekintheti (két növény egy áráért!), ez is étvágygerjesztő megjelenést kölcsönözhet a többi termésnek. Harmadszor, ez a két növény elárnyékolja a többi növényt a nap előrehaladtával. Negyedszer és végül: ennek a dugónak kétszer annyi tápanyagra és vízre lesz szüksége a növekedéshez, ami kissé magasabb költséget jelent.

Zöld Bibb saláta hegye égésének jeleit mutatja

Az üvegházi termesztés lehetővé teszi a környezeti feltételek nagyobb ellenőrzését. Például a szakadó eső óriási gondot okozott a nyári gyakorlatom során. Az iszapos mezőkön egy heves eső több ezer dolláros veszteséget, időt és munkapazarlást jelenthet. Ez természetesen nem probléma üvegházban. Egy termelő azonban nem kaphat meg mindent: a hegy megég. A növény túl sok fényt kap és oxidálódik, ezért a barna égés következik be. Bár a leégett területeket le lehet csípni, a termés egyenletessége elvész.

Ennek a problémának a megelőzése érdekében részleges árnyékolással csökkenthető a napfény. Vagy több fénytűrő fajtát is lehetne használni.

Gyökérégés a Green Bibb salátán. Figyelje meg a fekete gyökereket a szélén, a barna gyökereket és a bézs színű gyökereket, amelyek a növény közepéhez közel helyezkednek el.

Egy jó módja annak, hogy meghatározzuk a termés teljes betakarításának utolsó lehetséges pillanatát, ha megvizsgáljuk a gyökérégést. Az egészséges hidroponikus gyökerek fehér, elefántcsont színűek lesznek. A haldokló növények (vagy stresszes növények) gyökerei bézs, barna vagy fekete színűek lesznek. Ha vízhiány van, ami azt jelezné, hogy a növény túl nagy ahhoz, hogy a jelenlegi tápanyag- és vízmennyiséggel fenntartsa, akkor a gyökerek barnulni kezdenek, mielőtt a növény levelei a károsodás jeleit mutatnák. Így néhány véletlenszerű növény felhúzásával (egy közelebb a csőhöz, egy a csatorna közepén, egy közelebb a csatorna végéhez) meghatározható, hogy mikor kell kihúzni a többi növényt.

Amikor salátát dolgoztunk fel, levágtuk a gyökerek nagy részét, és nagyjából 1/2 hüvelyknyi gyökeret még a dugón hagytunk. A fogyasztók nem látnák a gyökér leégését, és megvásárolnák a növényeket. Ha rajta hagytuk volna a gyökérégést, lehetséges, hogy a fogyasztó nem vásárolná meg a növényt, mert nem nézett ki “tökéletesen”, bár a gyökereket amúgy sem fogyasztja el. A 1/2 hüvelykes gyökerek lehetővé teszik a növény számára, hogy vizet vegyen fel. Tekintettel a saláta kényes természetére, egy óra hő hatására hervadó növény alakulhat ki.

Hozzászólások

Hidroponikus salátamagok nem megfelelő gyökérfejlődése Oasis kockákban. Ez a túlzott napfény, magas hőmérséklet, fajtaprobléma stb? Mi a véleményetek erről?

Valójában a nem megfelelő gyökérfejlődés az egész környezet hatása lehet, nem csak egy összetevője. Lehetséges, hogy a gyökerek nem elég nedvesek vagy túl nedvesek. Ha a gyökerek nem elég nedvesek, annak oka lehet a túlzott napfény és a magas hőmérséklet (gondoljunk csak a párolgásra), és az is lehet, hogy az öntözést nem sikerült eléggé tökéletesíteni. Például gyakran kellett figyelnünk a csatornákat nagyon meleg és felhős/napos változó napokon, mert előfordulhat, hogy az öntözési időzítők a párolgási sebesség miatt nem voltak ideális hosszúságúak. Ha a kockák túl nedvesek, általában zöldet láthatunk. algák rajtuk. Ne feledje, az algák versenyeznének a salátával. Ha a magjai nem csíráznak, és nincsenek csírázási jelei (keresse kiszáradt leveleket vagy szárakat, bontsa ki a magot, hogy lássa a fejlődést), akkor feltételezem, hogy maga a mag okozott nem megfelelő gyökércsírázást. Ha elég régóta használja ugyanazt a vetőmagot, soha nem volt vele probléma, és ideális vagy viszonylag stresszmentes környezetben tartja őket, akkor lehet, hogy van egy “rossz” vetőmag-tétel vagy a magokat oly módon tartották, hogy gátolja a növekedést. Egy másik jó pont az, hogy ha a levelek nem veszik fel a napfényt, akkor energia nem termelődik. Ha nem termelnek energiát, a gyökerek nem lesznek képesek tovább növekedni. Végezetül, teljesültek a tápanyagigények? A növények olyanok, mint az emberek: etesd őket megfelelően, és ők az egészség poszter gyermekei, rosszul tápláld őket, és a fejlődés (vagy növekedés) leáll.

A kőzetgyapotban lévő salátánkat a gazdaságunk fejházában kezdjük el NFT rendszerbe ültetni. Csatornáink felett 40%-os árnyékoló kendő van.
A csemetéinket a hőség miatt itt, Mississippiben csíráztatás céljából beköltöztettük. Csírázáskor áthelyezzük őket az üvegházi faiskolába. Elkezdtek kicsavarozni a kockákból, és hosszú száruk, mielőtt készen állnak az átültetésre.
Ez meleg, páratartalom vagy mindkettő? Van valami tanácsa, hogyan előzzük meg ezt, vagy hogyan kezeljük jobban a palántáinkat, ha ez megtörténik?

Többféle tényező is lehet. A javaslatom az lenne, hogy próbáljon ki néhány különböző dolgot, hogy megnézze, van-e különbség a palánták között. Először is, a többi palánta sűrűsége okozta csavarodás? Amikor salátával dolgoztam, volt olyan is, amelyik meglehetősen csavaros volt. Ettől függetlenül ültették és érleléssel, ez nem volt észrevehető. Inkább attól tartottam (stressz), hogy a növények gyengébbek lesznek (értsd: nem lehet eladni), de a növények érettek és nagyjából ugyanúgy néztek ki, mint az összes többi. Másodszor, a csavarozás az árnyékoló kendő miatt van? Ha a palánták nem kapnak megfelelő fényt, akkor becsapódnak. Gondolj a versenyre: ezeknek a palántáknak vagy megnőnek, vagy elpusztulnak. Szemünk képes alkalmazkodni a gyenge megvilágításhoz, és néhányszor azt hittem, hogy a világítás megfelelő, amikor kiderült, hogy nem megfelelő. Van egy fényérzékelő eszköz (nem biztos, hogy az ára vagy hol lehet kapni). Ha ez ismétlődő probléma, mindig választhat egyet, hogy kizárja ezt. Jelenleg kutakodok, és svájci mángollal dolgozom. A mángold elcsavarodott, és kevésbé néz ki, mint most (összehasonlítva azzal, amikor a talajban dolgoztam vele). Egy hét után enyhén korrigált, és az érleléssel biztos vagyok benne, hogy nem lesz probléma. A kelkáposztám is be volt csavarozva, de már egy héttel az ültetés után korrigált. Amit megteszek, a lehető leghamarabb elültetem a palántákat, és betakarításig megnézem, hogy a csavarozás probléma-e. Ha ezek egyike sem működik, forduljon a megyei/állami szövetkezeti kiterjesztéshez. Lehet, hogy máshová irányíthatják. Sok szerencsét!


Talaj vagy víz?

A hagyományos talajalapú gazdálkodásban a tápanyagok a talajrészecskékhez kötődnek. A gyökerek az ilyen részecskékre terjednek ki, hogy ideális körülmények között táplálékot szerezzenek, és a növények csak kedvező környezetben tudják felvenni őket. A hidroponikus kertben a növények egyszerűen tápanyagban gazdag oldatból kapják táplálékukat. Ezért a hidroponikus rendszer lehetővé teszi a növények számára, hogy közvetlenül felvegyék a tápanyagokat a vízalapú tápanyag-bejuttató rendszerek előnyeivel. Az oldatot így a növény gyökere felszívja, így a növény nagyon könnyen hasznosítja, amire szüksége van, és jól fejlődik.

Ez a fotoszintézis egyenlet azt mutatja, hogy a növényeknek nincs szükségük talajra a növekedéshez. Amíg ezek az elemek jelen vannak, a hidroponikus kerted virágzik!

Hogyan működik a hidroponika

Ha valaha is belehelyezett egy növényt egy pohár vízbe, abban a reményben, hogy gyökeret fog fejleszteni, akkor a hidroponikát gyakorolta. A hidroponika a mezőgazdaság azon ága, ahol a növényeket talajhasználat nélkül termesztik. Azokat a tápanyagokat, amelyeket a növények általában a talajból nyernek, egyszerűen vízben oldják fel, és az alkalmazott hidroponikus rendszer típusától függően a növény gyökereit felfüggesztik, elárasztják vagy bepárolják a tápoldattal, hogy a növény nyerhesse az elemeket. szüksége van a növekedéshez.

A hidroponika kifejezés az ógörög "quothydros" szóból ered, ami vizet jelent, és a "quotponos" szóból, ami munkát jelent. Néha tévesen akvakultúrának vagy akvakultúrának nevezhetjük, de ezeket a kifejezéseket valóban megfelelőbb más tudományágakra használni, amelyeknek semmi közük a kertészethez.

Ahogy bolygónk népessége szárnyal, és a növénytermesztésre rendelkezésre álló szántóterületek csökkennek, a hidroponika egyfajta mentőövet kínál számunkra, és lehetővé teszi számunkra, hogy üvegházakban vagy mezőgazdasági célú többszintes épületekben termesszünk növényeket. Már ott is folyik a termés, ahol a földköltségek magasak, a termést a föld alatt, a háztetőkön és az üvegházakban termesztik hidroponikus módszerekkel.

Talán kertet szeretne alapítani, hogy saját zöldséget termeszthessen, de nincs hely az udvaron, vagy elárasztják a kártevők és rovarok. Ez a cikk felvértezi Önt azokkal a tudással, amelyekre szüksége van egy hidroponikus kert sikeres felállításához otthonában, és javaslatokat ad olyan növényekre, amelyek nagy befektetés nélkül is gyorsan növekednek.

A hidroponika és a talajmentes kertészet története

Bár könnyen elképzelhető, hogy ezt a fajta folyamatot egy csomó new age sci-fiként jelölik, a hidroponikát valójában évezredek óta használják. A híres babiloni függőkertek, az ókori világ hét csodájának egyike, nagyrészt a hidroponikus elvek szerint működtek. i.e. 600 körül épült. Babilóniában vagy Mezopotámiában a kertek az Eufrátesz folyó mentén helyezkedtek el. A terület száraz, száraz éghajlattól szenvedett, ahol ritkán esett eső, és úgy gondolják, hogy a buja kerteket öntözővel öntözték. lánchúzó rendszer, amely felhordta a vizet a folyóból, és lehetővé tette, hogy a kerti építmény minden lépcsőjére vagy leszállására lefolyjon.

A 10. és 11. században az aztékok kifejlesztették a hidroponikán alapuló úszókertek rendszerét. Földjükről elűzve a Tenochtitlan-tónál telepedtek le. A tó mocsaras partján nem tudtak termeszteni, nádból és gyökerekből tutajokat építettek. Ezeket a tutajokat a tó fenekéről egy kis talajjal töltötték fel, majd kiúszták a víz közepére. A növények a tutajok tetején nőttek, gyökereik átnyúltak a tutajon és le a vízbe. Marco Polo írásai azt mutatják, hogy a 13. század végén Kínában járva látott hasonló úszó kerteket [forrás: Indianetzone.com].

A hidroponikával kapcsolatos hivatalos kutatások és publikációk csak a 17. században kezdődtek. Sir Francis Bacon brit tudós, filozófus és politikus az 1620-as években a talaj nélküli kertészettel foglalkozott. A témával kapcsolatos munkáját posztumusz publikálták 1627-ben, és hihetetlen kutatási hullámot indított el a hidroponikában.

1699-ben egy másik angol tudós, John Woodward különféle vizes oldatokban végzett fodormenta növekedésével kapcsolatos vizsgálatokat. Esővízben, folyóvízben és talajjal kevert, majd lecsapolt vízben kísérelte meg fodormenta növények termesztését. Azt találta, hogy a menta gyorsabban nőtt, és egészségesebb növényeket hozott létre a talajjal kevert vizes oldatban. Következtetése az volt, hogy a növények jobban fejlődnek kevésbé tiszta vízben, mint desztillált vízben. Ma már tudjuk, hogy eredményei a talajjal való keveredés után a vízben maradt ásványoknak köszönhetőek [forrás: Glass].

Egy berkeley-i tudós, William Gericke támogatta a hidroponika használatát a kereskedelmi mezőgazdaságban. Az általa „kvóta-kvakultúrának” nevezett eljárás segítségével a talaj nélküli kertészkedés előnyeit hirdette azzal, hogy otthonában hatalmas paradicsomot termeszt, vizes és tápoldatokkal. Miután megállapította, hogy a „quotaquaculture” kifejezést már használják a vízi élőlények tanulmányozására, megalkotta a „quothidroponika” kifejezést, amelyet ma is használunk [forrás: Jensen].

Két másik Berkeley-tudós, Dennis Hoagland és Daniel Arnon később kibővítette Gericke kutatásait. 1938-ban kiadták a "The Water Culture Method for Growing Plants without Soil" című könyvet, amelyet széles körben a hidroponikáról valaha megjelent egyik legfontosabb szövegként tartanak számon. Az általuk kifejlesztett tápoldatok közül többet ma is használnak.

A Time magazin 1938-as cikke szerint a hidroponika egyik első kereskedelmi felhasználása ebben az időszakban történt a Berkeley-ben folyó kutatások alapján. Ásványos vizet tartalmazó tartályokban babot, paradicsomot és zöldséget termesztettek az apró Wake-szigeten, egy kis földterületen a Csendes-óceánban. Ezt a szigetet a Pan-Am Airways üzemanyagtöltő állomásaként használták, az ott termesztett élelmiszereket pedig sikeresen használták fel a légitársaság személyzetének és legénységének táplálására. Hasonló helyzetek fordultak elő a második világháború alatt, mivel a hidroponikát a kopár csendes-óceáni szigeteken lévő csapatok számára termesztették [forrás: Time Magazine].

William Gericke nevéhez fűződik a hidroponika elnevezése, de munkáját gyakran botrányok borítják. Noha hidroponikus kutatásait a Berkeley Egyetemen dolgozta, azt állította, hogy az elmélettel kapcsolatos munkáját a saját idejében végezte. Ezért nem volt hajlandó megosztani semmilyen munkáját vagy kutatását, és otthagyta az egyetemet, mielőtt megjelentette volna a témában megjelent híres munkáját, a „Teljes útmutató a talajmentes kertészethez” címet. Hoagland és Arnon azt a feladatot kapták, hogy megpróbálják megismételni kutatásait, és szerencsére a hidroponika jövője szempontjából sok saját hozzájárulásukat tulajdonítják a tudományhoz [forrás: Time Magazine].

Miért használjunk hidroponikus rendszert?

Miért kell tehát végigmennie a hidroponikus rendszer felállításának minden nehézségén? Végtére is, az emberek évezredek, ha nem milliók óta remekül termesztenek élelmiszert a jó öreg szennyeződések felhasználásával. A hidroponika jelentős előnyöket kínál a hagyományos gazdálkodáshoz képest, és ahogy ezekről az előnyökről híre megy, egyre többen fordulnak majd a hidroponikához mezőgazdasági szükségleteik miatt.

Először is, a hidroponika lehetőséget kínál az embereknek élelmiszertermesztésre olyan helyeken, ahol a hagyományos mezőgazdaság egyszerűen nem lehetséges. A száraz éghajlatú területeken, például Arizonában és Izraelben, a hidroponikát évtizedek óta használják. Ez a tudomány lehetővé teszi e területek lakosságának, hogy élvezzék a helyben termesztett termékeket, és bővítsék élelmiszertermelésüket. Hasonlóképpen, a hidroponika hasznos a sűrű városi területeken, ahol a földterület prémium. Tokióban a hidroponikát használják a hagyományos talajalapú növénynövekedés helyett. A hidroponika távoli helyeken is hasznos, például Bermudán. Mivel ilyen kevés hely áll rendelkezésre az ültetésre, a bermudiak a hidroponikus rendszerek felé fordultak, amelyek a növénytermesztéshez általában szükséges földterület körülbelül 20 százalékát foglalják el. Ez lehetővé teszi a sziget polgárai számára, hogy a behozatal költsége és késedelme nélkül élvezhessék a helyi termékeket egész évben. Végül, azok a területek, amelyek nem kapnak állandó napfényt vagy meleg időjárást, profitálhatnak a hidroponikából. Az olyan helyek, mint Alaszka és Oroszország, ahol a növekedési időszakok rövidebbek, hidroponikus üvegházakat használnak, ahol szabályozható a fény és a hőmérséklet a magasabb terméshozam érdekében.

Figyelembe kell vennünk a hidroponika használatának jelentős környezeti előnyeit is. A hidroponikus rendszerek a talaj alapú mezőgazdaság által igényelt víznek csak körülbelül 10 százalékát igénylik. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a hidroponikus rendszerek lehetővé teszik a víz és tápoldatok újrahasznosítását és újrafelhasználását, valamint az a tény, hogy a víz nem vész kárba. Ez jelentős hatással lehet azokra a területekre, ahol kevés a víz, például a Közel-Keleten és Afrika egyes részein. Hasonlóképpen, a hidroponikához kevés, vagy egyáltalán nem szükséges peszticid, és a talaj alapú növényekhez szükséges tápanyagok és műtrágyák csak körülbelül 25 százaléka. Ez nem csak költségmegtakarítást jelent, hanem a környezet számára is előnyös, mivel nem kerül vegyszerek a levegőbe. Végül figyelembe kell vennünk a közlekedés környezeti hatásait. Mivel a hidroponika lehetővé teszi a termékek helyben történő termesztését, és kevesebb területre van szükség a termények behozatalához, a csökkentett szállítási követelmények miatt mind az ár, mind az üvegházhatású gázok kibocsátása csökken [forrás: Jensen].

Ezután a hidroponika a rövidebb betakarítási idő előnyeit kínálja számunkra. Az így termesztett növények közvetlenül hozzáférnek a vízhez és a tápanyagokhoz, ezért nem kényszerülnek kiterjedt gyökérrendszer kialakítására, hogy megtalálják a szükséges tápanyagokat. Ez időt takarít meg, és egészségesebb, dúsabb növényeket hoz létre körülbelül feleannyi idő alatt, mint a hagyományos mezőgazdaság.

Akkor miért nem veszi át a helyét a hidroponika? Ennek oka az ezekhez a rendszerekhez kapcsolódó számos különálló hátrány. Az első a magas tőkebefektetés a talajműveléshez képest. Bár a hidroponika általában sokkal olcsóbb idővel, jelentős előzetes költséget igényel bármilyen nagyobb rendszer létrehozása. Ezután fennáll az áramkimaradás veszélye, amely a szivattyúk leállását és a termés tönkretételét okozhatja. Végül sokan attól tartanak, hogy a hidroponika jelentős know-how-t és kutatást igényel, pedig valójában nagyon hasonlít a hagyományos kertészethez. Végül is a növények bizonyos tápanyagokra támaszkodnak a növekedésükhöz, és ezek a tápanyagok nem változnak, függetlenül attól, hogy melyik rendszert használja.

A tudomány a hidroponikus tápanyagok mögött

Mielőtt megvizsgálnánk a hidroponika működését, először meg kell értenünk, hogyan működnek maguk a növények. Általánosságban elmondható, hogy a növényeknek nagyon kevésre van szükségük a növekedéshez. A talajból származó víz, napfény, szén-dioxid és ásványi tápanyagok egyszerű keverékéből képesek megélni. A növények képesek a fényenergiát kémiai energiává alakítani, hogy cukrokat képezzenek, amelyek lehetővé teszik számukra, hogy növekedjenek és fenntartsák magukat. Így a növények a szén-dioxidot, a vizet és a fényt cukrokká és oxigénné alakítják a fotoszintézisnek nevezett folyamaton keresztül. A fotoszintézis folyamatához szükséges, hogy a növény hozzáférjen bizonyos ásványi anyagokhoz, különösen a nitrogénhez, foszforhoz és káliumhoz. Ezek a tápanyagok természetesen előfordulhatnak a talajban, és megtalálhatók a legtöbb kereskedelmi műtrágyában. Figyeljük meg, hogy a talaj önmagában nem szükséges a növények növekedéséhez: a növénynek egyszerűen szüksége van a talajból származó ásványi anyagokra. Ez a hidroponika alapfeltétele – a növények növekedéséhez szükséges összes elem ugyanaz, mint a hagyományos talajalapú kertészetben. A hidroponika egyszerűen elveszi a talajszükségletet.

Számos különböző típusú hidroponikus rendszer létezik, bár mindegyik ugyanazon a kezdeti koncepción alapul. Itt megvizsgáljuk az egyes típusokat, megtudjuk, hogyan és miért használják, és megnézzük, hogy mely növények reagálnak a legjobban az egyes módszerekre.

Ebb és Flow rendszerek olyan táptalajt igényel, mint például a perlit, amely nem szolgál más célt, mint a növény gyökereinek stabilitását. A növény magából a táptalajból nem nyer tápanyagot. Az Ebb és flow rendszerek tartalmaznak egy tálcát, amelyben a növényt a tálca alatti közegben helyezik el egy külön tartályban, amely vizet és ásványi oldatokat tartalmaz. A víz a tartályból időnként felpumpálódik a tálcába. Ez elárasztja a tálcát, és lehetővé teszi a növények számára, hogy felszívják a vizet és a tápanyagokat. A gravitáció hatására a víz fokozatosan visszafolyik a tározóba. Az Ebb és Flow rendszerek kis növényekkel, például gyógynövényekkel működnek a legjobban, és általában kisebb hidroponikus elrendezésekben használják, például otthoni.

Nutrient Film Technique (NFT) egy vízbázisú rendszer, amely nem igényel talajt vagy közeget. Fából készült csatornákból készülnek, amelyek alátámasztják a polietilén fólia bélést. Növényeket, például paradicsomot és uborkát helyeznek a csatornákra, és a tápanyagokkal dúsított vizet mindegyik csatorna felső végébe pumpálják. A csatornák lefelé dőlnek, és a végén összegyűjtik a vizet, hogy visszaszivattyúzzák a rendszeren, és újra felhasználják. Ezzel a technikával csak a nagy gyökérrendszerrel rendelkező növények használhatók.

Csepegtető rendszerek Szinte ugyanúgy vannak felállítva, mint egy apály és dagály rendszer, bár ahelyett, hogy egy nagy csövön keresztül szivattyúznák a vizet, sok kis csövön keresztül szivattyúzzák a növények tetejére. Ez a rendszer ideális olyan növények számára, amelyek még nem rendelkeznek fejlett gyökérrendszerrel, és az apály- és dagályrendszerhez hasonlóan kisebb növényekkel működik a legjobban.

Aeroponika egy másik vízalapú rendszer, amely az NFT-hez hasonlóan nem igényel közeget. A növényeket egy tálcán függesztik fel, és a gyökereik szabadon lógnak alatta. Az egész tálcát egy dobozba helyezzük, amelynek alján kevés víz és tápoldat van. Szivattyús rendszert használnak a víz felszívására, ahol finom ködben az egész növényre és gyökérre permetezzük folyamatosan. Ezt a rendszert a legnehezebb felállítani és kezelni, de nagy lehetőségek rejlenek benne a nagyméretű kereskedelmi felhasználások számára.

Wick Systems hasonlóak az apály- és dagályrendszerekhez, mivel közepes alapúak. A növényeket egy közeggel, például perlittel vagy kőzetgyapottal töltött tálcába helyezzük. Mindegyik gyökér tövére egy nejlonkötelet helyeznek el, amely szabadon lóghat, túlnyúlva a tálca alján. Ezután az egész tálcát egy tartály tetejére helyezik. A nylon kötelek felszívják a vizet és a tápanyagokat, és felszívják azokat a növény gyökereihez. Ez a rendszer kívánatos, mert nem igényel szivattyút vagy egyéb berendezést [forrás: Roberto].

A különböző típusú hidroponikus rendszerek beállításával kapcsolatos további információkért olvassa el a következő részt.


Hogyan tanul a NASA növényeket termeszteni az űrben és más világokon

Amikor a NASA embereket küld a Marsra, az űrhajósoknak sok élelemre lesz szükségük az utazáshoz. A 2,5 éves Vörös Bolygóra irányuló küldetés fagyasztva szárított előre csomagolt ételei azonban sok súlyt és helyet foglalhatnak el egy bolygóközi járműben. Amikor a Marsra megyünk, a súly értékes lesz. Minél kevesebbet viszünk magunkkal, annál jobb. Ráadásul nem minden étel lesz szuperízletes – vagy friss.

Éppen ezért a NASA érdekli, hogy kitalálja, hogyan lehetne kiegészíteni az űrhajósok étrendjét olyan növényekkel, amelyeket az űrben vagy más világokon is meg lehet termeszteni. A magvak sokkal kisebb súlyúak és tágasabbak, mint a már elkészített ételek. Tehát a NASA Kennedy Űrközpontjának tudósai azzal kísérleteztek, hogyan lehet növényeket és zöldségeket termeszteni szimulált űrkörnyezetben. Ide tartozik a Nemzetközi Űrállomás mikrogravitációs környezete és a Földnél kisebb gravitációjú világok, például a Hold és a Mars.

A Kennedyben a tudósok különböző megvilágítással és hőmérséklettel kísérleteznek, hogy megtudják, melyik környezet a legjobb a növények termesztésére. Az ISS körülményeit is szimulálják, hogy meglássák, mely növények képesek boldogulni az alacsony Föld körüli pályán. Végül a NASA megpróbálja kitalálni, hogyan lehet a lehető legkevesebb talajjal rendelkező növényeket termeszteni olyan módszerekkel, mint a hidroponika és az aeroponika. A hidroponika magában foglalja a víz és a tápanyagok eljuttatását a növények gyökereihez folyékony oldatok segítségével, az aeroponikával pedig a növényeket ködös levegős környezetben termesztik. Mindkét módszer kizárja a túl sok szennyeződés szükségességét, amely szintén nehéz és értékes helyet foglal el egy rakétán.

A víz másként viselkedik alacsony gravitációs környezetben. Furcsa módon csomósodik össze, ahogy a Földön nem tenné, így nehézkessé teszi a gyökérnövények öntözését. A NASA azonban sikereket ért el zöldségtermesztéssel a Nemzetközi Űrállomáson az űrügynökség Veggie kísérletével. A kutatás révén az űrhajósok képesek voltak növényeket termeszteni – és enni – az ISS-en. Az első kísérlet során vörös római salátát termesztettek agyagpárnában talaj helyett.

A tudósokat az érdekli, hogy a bolygóközi talajt valaha is felhasználják növények termesztésére. A Holdon és a Marson található „talaj” azonban valójában nem talaj, hanem regolit, vagy vulkáni hamuból készült laza, sziklás anyag, amely nem tartalmaz túl sok szerves anyagot. És a Mars regolitja nem éppen tiszta. A marsjárók egy perklorát néven ismert sófajtát észleltek a szennyeződésben, amely elég nagy mennyiségben fogyasztva mérgező lehet az emberre. Lehetséges, hogy az űrhajósok vegyi oldatokkal vagy bizonyos baktériumfajtákkal megtisztíthatják a regolitot, de ezt a módszert még nem sikerült teljesen kidolgozni.

A bolygónkon kívüli, hosszú távú küldetésekre utazó jövőbeli legénység számára fontos lesz a növények növekedésének irányítása az űrben és más világokon. A növényi alapú ételek nemcsak a táplálkozás szempontjából fontosak, hanem az előre csomagolt étrend zöldségekkel és zöldségekkel való kiegészítése is fontos lehet a stresszes, otthonról hiányzó űrhajósok számára. „Sok űrhajóstól hallottuk már, hogy így szólt: „Azt hittem, hogy a sajtburger vagy a pizza fog a legjobban hiányozni, amikor visszatérek, de igazán friss salátára vágytam” – Gioia Massa , mondja a NASA tudósa, aki a Kennedy Űrközpontban az űrben végzett élelmiszertermelést tanulmányozza A perem. "Tehát úgy gondoljuk, hogy a friss, lédús, ropogós állag az étrendjükben nagyon fontos lehet."

évadzárójára Űrhajózás, ellátogattunk Kennedybe, hogy megkóstoljunk néhány növényt, amivel kísérleteztek. Tekintse meg ételeinket a fenti videóban.


PH-értékek a növényekben

Egyszerűen fogalmazva, a megfelelő pH-szint olyan környezetet hoz létre, ahol a növények képesek elnyel tápanyagok gyorsan és egyszerűen . Ez azt jelenti, hogy növényei minden szükséges tápanyagot felvehetnek, ami jobb betakarítást eredményez.

A tápanyagokban gazdag víz tele van olyan elemekkel, amelyek hasznosak a növények számára. Ennek ellenére, ha ezeket az elemeket nem bontják le megfelelően, potenciálisan károsíthatják a növekedést.

A megfelelő pH-érték meghatározza a hasznos baktériumok minőségét a vízben. Ez a baktérium segít lebontani az elemeket, növelve a növények anyagcseréjét.

Íme, mire kell ügyelnie, amikor figyelembe veszi növényei pH-értékét:

  • Alacsony pH-szint – kb 5.0 alatt alacsonynak tekinthető. Ezen a szinten a nehézfémek, például a vas és az alumínium megváltoznak, és mérgezővé válhatnak a növények számára.
    • A növények alacsony pH-szintjének tünetei — Az alacsony pH-érték által érintett növények jellemzően szenvednek sárguló levelek. Ők is tapasztalják visszamaradt növekedés, hervadás, és a tápanyagok frissítésének csökkenése.
    • A növények magas pH-szintjének tünetei — A magas pH-érték gyakran szenvedést okoz a növényeknek vérszegénység, amely egy vashiány ami azt eredményezi sárga-fehér lombozat. Továbbá, a növény növekedése szenved a növény miatt képtelenség a tápanyagok felvételére.

    A termesztőhelyiségben használt víz savassága meghatározza a növények és a táptalaj tulajdonságait. Azt akarja, hogy a növények tápanyagai legyenek kicsit savas — különben nem tudnak összetörni. Túl sok savasság , azonban tápanyagai mérgezővé válhatnak.

    Tehát mindig tartsd észben :

    • A túl alacsony pH mérgező a növényekre.
    • A túl magas pH a növekedés visszaesését jelenti.
    • Az ideális savasság között van a víz, amit szeretne 6,0-tól 6,5-ig .

    Mi a legjobb pH-érték a növényeim számára?

    Ha még mindig nem biztos abban, hogy mi károsítja vagy nem károsítja a növényeit a pH-érték tekintetében, akkor lebontottuk az általános pH-szinteket és azok növényekre gyakorolt ​​hatásait. Így nincs helye a hibáknak, és biztosíthatja, hogy növényei egészségesek legyenek a növekedési ciklusuk során.

    • 4.0 alatt : Gyökérkárosodás
    • 4,0-4,9 : Tápanyag kimosódás
    • 5,0 és 5,9 között : Jó pH-szint
    • 6,0-tól 6,5-ig : Ideális pH-szint
    • 6,6-7,0 : Elfogadható pH-egyensúly
    • 7,1-8,5 : Rossz tápanyagfelvétel
    • 8,5 felett : Gyökérkárosodás

    Azt is érdemes megemlíteni, hogy a különböző növények eltérő pH-értékben fejlődnek. Egyes növények olyan szinten fejlődhetnek, amely káros lehet másokra. Ennek oka a savasságigényük. Nézzünk néhány példát.

    • Paradicsom : 5,5-7,0
    • Uborka : 5,5-7,0
    • Áfonya : 4,5-6,0
    • Saláta és káposzta : 6,0-7,0
    • Édes paprika : 5,5-7,0
    • Csípőspaprika : 6,0-6,8
    • Mézes sáskafák : 6,0-8,0

    Amint látja, a megfelelő pH-egyensúly megtalálása attól is függ, hogy mit termeszt. Ezért érdemes egy kis kutatást végezni, hogy pontosan tudja, hogyan tartsa egészségesen növényeit, különösen akkor, ha különböző típusú növényeket termeszt, amelyek saját egyedi pH-egyensúlyt igényelnek.

    Ezenkívül fontos, hogy ezt szem előtt tartsa a talajban termesztett növényeknek általában valamivel magasabb pH-ra van szükségük, mint hydroponics . This is because soil retains and releases certain elements to your plants at different times . As such, take note of the following:

    • Optimal pH levels in soil range between 5.5 to 6.5 .
    • Optimal pH levels inhydroponic systems range between 6.0 to 7.0 .

    Once you know exactly what the sweet spot is for your plants, be sure to measure the soil periodically using a pH meter or monitor to ensure its pH is balanced.

      (Price: $19.99) : Using a pH meter is the most cost-efficient way to check your grow room’s pH levels. (Price: $317.10) : A pH controller is a much more sophisticated way to both monitor your plants’ pH levels and ensure they’re consistently regulated. With a controller like this, you can set the ideal pH range and let the device do the rest of the work for you. If the controller registers a change in the pH, it will automatically adjust it by either raising or lowering the acidity in your grow medium.

    How to Adjust pH Levels

    If your plants’ pH balance is too low or too high, it doesn’t necessarily mean your harvests are doomed. As far as solutions go, there are both premade and homemade options available for you to consider.

    The Best Way to Adjust Your pH

    By far the simplest solution if your plants are suffering from a pH imbalance is a premade pH buffer. As its name suggests, a premade pH buffer is a solution that has already been prepared for you. All you have to do is buy it and you’re good to go.

      (Price: $19.95) : This set of pH solutions includes both pH Up and pH Down. So whether your plants are suffering from a pH deficiency or too much acidity in their grow medium, you’ll be able to adjust their levels accordingly.
      • This type of solution is designed to raise and lower the pH of your water while keeping pH levels balanced.

      How Do You Make pH Buffers?

      You’d be surprised what you can do with everyday household items. If you’re trying to remedy a pH imbalance quickly, or if you need something while you wait to restock on a premade pH adjuster, you might have a quick solution around your house.

      • Citric Acid and White Vinegar Help Lower pH Levels : If pH levels are too high, either citric acid or white vinegar should do the trick and lower your soil’s pH.
      • Baking Soda Helps Raise pH Levels : When your plants’ pH levels are low, you can use a bit of baking soda in your solution to bring those readings up.

      In addition to being readily available, solutions like these are cost-effective and mostly easy to use. We say “mostly” because, unfortunately, it’s possible to misuse an ingredient like baking soda and see a severe spike in pH if not handled properly. As such, we recommend these as temporary solutions csak . For the most part, it’s best to stick with a premade pH solution.


      General Hydroponics Aren’t Good Enough For Your Marijuana Plants

      Marijuana growers spend a lot of money on hydroponics nutrients because we want big, phat, sugary buds.

      We see marijuana growers using major hydroponics nutrients brands like General Hydroponics, Canna, House and Garden, Botanicare, and their marijuana plants grow, mature, and produce buds.

      But the question you can ask yourself is: how do hydroponics nutrients designed and tested specifically for marijuana give me the most grams and THC per watt?

      When I started growing marijuana, I used General Hydroponics 3-part base nutrients, like most people did.

      Their nutrients were easy to mix.

      I could count on getting about a pound per 1000-watt light.

      But General Hydroponics nutrients often gave me problems with pH buffering, and bloom phase performance.

      I often had to deviate from the General Hydroponics recommended mix ratios, especially when it came to the micronutrients portion of their 3-part base.

      When I called and told them their nutrients were giving me problems with my marijuana plants, they hung up as soon as I mentioned the word “marijuana.”

      It came to me right then what the company’s name tells you is that General Hydroponics nutrients are in fact general hydroponics nutrients…designed to work on lettuce, beans, and houseplants, not marijuana.

      Another time I contacted General Hydroponics, advised them I’m a legal marijuana grower, and asked for specific advice on using their hydroponics nutrients to grow marijuana.

      At least they didn’t hang up on me this time.

      But they told me General Hydroponics does not use marijuana plants in any of its testing.

      They said General Hydroponics has “nothing to do with marijuana or marijuana growers.”

      “Our products are for ornamental plants and veggies, not for illegal crops,” the General Hydroponics man said.

      Look at the General Hydroponics website or talk to their reps at an indoor gardening expo…they’ll make it clear they’re not dedicated to helping you grow bigger and better marijuana.

      That’s just not who they are.

      Their website proclaims: “We are developing new hydroponic systems and perfecting nutrient formulas to enhance flavor and yield plus vitamin and mineral content in food crops for higher nutritional value. Our farm division is testing many varieties of vegetables…”

      The obvious reaction you have to this is–hey, General Hydroponics, marijuana is nem a vegetable or a food crop.

      Hydroponics insiders, including former employees of General Hydroponics, know that GH’s hydroponics ingredients, ratios, and manufacturing processes produce generic hydroponics fertilizers that have no specificity to marijuana, and GH is proud to tell you so.

      In fact, General Hydroponics avoids any event openly meant for marijuana growers.

      Take a look at this rather rude video, and you’ll see what I mean…

      When you look at a product such as General Hydroponics Flora three-part base nutrients, you see where the problems are for you and your cannabis plants.

      The problems are there because GH nutrients aren’t designed for marijuana plants.

      That’s not good, because marijuana plants have unique nutritional needs and only when you give them nutrients tailored to meet those needs do your cannabis plants give you the maximum weight and cannabinoids they’re capable of producing.

      Yes, some growers get acceptable results with General Hydroponics, or else the company would be totally out of business.

      Marijuana plants are incredibly forgiving. They can handle even the crappiest fertilizers and still give you at least a few buds.

      But the percentage of GH users who’ve had worries about their base nutrients is higher than anyone would like to see.

      When growers ask General Hydroponics, Botanicare, Technaflora or most of the other North American hydroponics nutrients companies if they do any scientific research for cannabis growing, their answer is NO and HELL NO!

      How does that make you feel?

      It made me feel I better get off the General Hydroponics and use hydroponics nutrients tested on marijuana, even if it meant switching away from what I’m familiar with.

      It’s not like General Hydroponics products are totally useless. For example, I highly recommend their mite-killer Azamax.

      They have a seaweed product called BioWeed that’s pretty nice too.

      Marijuana growers who care about their health don’t want PACLO, and public health officials have banned it in fertilizers, but GH is still making money selling it.

      The other thing is, I want to do business only with companies that embrace the marijuana growing community.

      But General Hydroponics does NOT make hydroponics nutrients for marijuana.

      It’s General Hydroponics corporate policy to deny that marijuana growers are essential to the hydroponics industry.

      All GH does is take our money selling us generic fertilizers made for veggies and ornamental plants.

      In fact, after General Hydroponics was purchased by a wholly-owned subsidiary of Scotts Miracle-Gro in early 2015, the company’s founder Lawrence Brooke bragged that GH had NEVER been designed for cannabis.

      The dude said he always made sure to distance himself and his company from marijuana growers. Azta!

      That’s why I said goodbye to GH a long time ago.

      When you want the best for your marijuana plants, you’ll stop using General Hydroponics too!

      You might also like:

      Hydroponics marijuana growers worry a lot about pH, because the pH of your root zone and hydroponics nutrients water make a big difference in your marijuana’s health and productivity. Unless&hellip

      I started growing weed two years ago but I'm not an expert marijuana grower yet. I still encounter grow room problems I can’t figure out. I used General Hydroponics 3-part&hellip

      Happy 420! If you're a marijuana grower who wants bigger yields and stickier buds, this article is our 420 gift to you. The magazine went live in May, 2011, and&hellip


      Harvesting basil—how to cue apical growth

      Basil grows at Fable: From Farm to Table

      Basil has been bred to be a single-stemmed plant growing upward. For most growers, a bushier plant is better. A pruned plant looks better, yields more, and can be easier to transport depending on your growing method.

      Upward growth is called apical growth. To change the way that basil grows, growers can trigger a secondary type of growth that moves outward and up instead of straight up. This is called lateral growth.

      A young basil plant (say 5–10 inches tall), has buds on the side of the stem that haven’t grown out yet. Those are the lateral buds they’re the back-ups that will only grow if the main stalk gets badly damaged or removed.

      This means that if growers clip the stem right above those lateral buds (a half inch or so), the buds will be triggered to grow out. By pruning basil this way, growers can increase the production of that branch and control the shape of the plant.

      When you go to harvest your basil for the first time, you’ll probably notice multiple pairs of lateral buds on the plant. Cut the plant above the second pair of buds. Matt explains why:

      “We cut down to the second ‘Y’ in most cases. Any leaves above that split on the stem will be harvested. I used to cut down to the first ‘Y’ but it made the growth so tight that I had issues with moisture being held inside within the collection of leaves. So, moving out the second has fanned out the growth enough that it doesn’t stop airflow, light penetration, etc…”

      If you prune a basil plant correctly, then you’ll see an increase in yield each time you harvest for the first three harvests (around weeks 5, 8, and 11).


      1. Check to see if your plants need water. If the soil is all dark and moist, your plant likely doesn't need water. Add water only when the soil is dry to the touch and light in color. Different plants require different amounts of water, so be sure to test each plant individually.
      2. When you have determined that the plant needs water, do so by moistening the entire root zone. Water should be exiting the drain zone when you have given enough. Water should not be applied from overhead, but rather by delivering water slowly to the base of the plant.
      3. Do not water at night. Plants that stay moist all night tend to breed disease. Only water at night if your plant has already started to wilt.
      4. Don't allow your pot to sit in standing water as it will keep the soil too wet.
      1. Move your plant to a shady area even if it is a full-sun plant. Remove any dead or dying leaves. These should be easily recognizable.
      2. Check your pot for proper drainage and, if possible, create additional air space around the roots. This will allow oxygen to reach the root zone. Remove any dead or dying roots and keep only the roots that are healthy.
      3. Water only when the soil is dry to the touch, but do not let it get too dry. You should also seize all fertilization at this point until the plant is healthy again.
      4. Treat with a fungicide.

      There is never a guarantee that your plant can bounce back from overwatering. If your plant is going to survive, you will see results within a week or so. At this point, you can move your plant back to its original location and resume watering it as normal.

      It's important to water your plants properly from the start and to make sure they have plenty of drainage. If you tend to overwater plants despite your best efforts, it might be best to avoid any plants that are more prone to problems from too much water.


      Tips for Maintaining Pothos in Water

      • Periodically, you should change the water and rinse out the vase/jar/glass that you have your Pothos growing in. This will prevent the water from becoming stagnant and foul.
      • If there is any algae buildup, clean the sides of the container.
      • If your tap water is treated with chlorine, be sure to have some prepared in advance to refill your containers.
      • As your Pothos plants grow, they may begin to grow rather long. Simply cut the tips off and root them in water. Soon, your Pothos will be growing dense and lush in whatever container you use.

      Pothos (Devil&aposs Ivy) growing in water in a glass vase


      The Hydroponic Connection

      There are people in the world who lie awake at night thinking about the perfect microgreen. We are not saying Chris Hennessy, Class of 2018, is one of those people. What we can say is that he’s more likely to be doing that sort of thing now than he was before his internship with BrightFarms.

      “My vegetable intake was never very high,” says Hennessy. “Growing up it was a struggle for me to be a healthy eater.”

      BrightFarms hydroponically farms lettuce, spinach, and other greens. It is a system of growing that allows BrightFarms to source locally-grown produce to its communities and nationwide 12 months of the year. On a most basic level, it requires trained growers, sunlight, oxygen, and water.

      It is a place Chris Hennessy almost didn’t wind up – neither hydroponics, nor BrightFarms. When it became time to find an internship in his senior year, he first pursued opportunities in the cannabis industry. When they fell through, he was fortunate to connect with a Plant Science Program alumnus working with BrightFarms.

      Chris Hennessy at BrightFarms Selinsgrove. BrightFarms: photo

      “They told me they wanted another Cobleskill student in their apprentice program. That was my intro to professional hydroponic farming.”

      It was also Hennessy’s introduction to a network of pathways SUNY Cobleskill is forging in the field of controlled environment agriculture.

      All Good Things

      The rise of hydroponic farming is not so much new as it is new on the radar. The way people think about food systems has a lot to do with that. So does the demand for clean, traceable produce. Hydroponic farming checks those boxes with companies that grow local, sell local, and identify as local.

      Growers also control the amount of water they use for their crops. The exact amount depends on the growing system. For leafy greens, farms typically use a raft system – deep water culture raft boards that, literally, raft in a controlled pool of water. Media-based growing is more common for crops like tomatoes, strawberries, and cucumbers it relies on the use of a substrate.

      A common set-up for hydroponic tomato growth. A media-based system using a substrate is common practice.

      No matter the system, hydroponic farming treats water as a carefully managed resource.

      Other variables include biological controls, like the introduction of beneficial bugs to combat any harmful bugs. There is also the fact that the amount of fuel used for transporting food is minimal, when you compare it to what is needed to source produce from regions where weather permits year-round outdoor growing.

      By setting up in the heart of local communities, hydroponic operations can also dramatically decrease the amount of time plants spend in a refrigerator before they end up on a shelf or table.

      Getting There

      Developments in all areas of hydroponic farming on the other side of the Atlantic Ocean help explain the boom in North America. European greenhouse complexes have invigorated the field. As their designs continue to inspire similar construction, greenhouse architecture and technology alone have emerged as inroads to the field of hydroponics for many in the workforce.

      That fact is not lost on students in Cobleskill.

      “We take a diverse course load,” says Jenn Hammer, Class of 2020. She interned at BrightFarms’ Selinsgrove, PA farm under new head grower Chris Hennessy (yes, the same Chris Hennessy).

      “I took weed science and soil science courses, but I also took business courses, courses in economics, nutrition… courses that were really important peripheral knowledge.”

      “You need to be qualified in your education and your experience,” adds Hennessy. “Your way into this field can be through an interest in greenhouse management, energy, sales, or architecture… It can be an interest in valves and piping, or the most technical part of the operation.”

      A tomato nursery in the Netherlands. The country is a leading designer of controlled environment growing facilities and greenhouses, inspiring new architecture around the world.

      There is also a need for industry specialists. A major employment avenue, particularly for larger-scale hydroponic operations, is integrated pest management (IPM).

      After apprenticing at BrightFarms’ Wilmington, OH farm, the company named Hennessy its head grower in Selinsgrove. His responsibilities range from controlling climate and water systems, to handling inventory management for seeds and media.

      He also oversees interns taking the exact same courses he himself completed not three years earlier. That type of connection is common in the College’s Plant Science Department.

      Hennessy interned with fellow SUNY Cobleskill Plant Science student Dave Del Pilar, and Del Pilar is now the head grower at BrightFarms Illinois. As interns, he and Hennessy worked under a supervisor who was a SUNY Cobleskill alumnus. Alumna Aimee Swett is currently an apprentice grower at BrightFarms Virginia.

      It’s Delicious – That’s It

      Jenn Hammer wanted to be a game warden before transferring to SUNY Cobleskill. Her interest in hydroponics stems from a lecture in a general biology class.

      “I come from a farming community, and as we are learning about [hydroponics] I am realizing how innovative and future-looking it is. I am thinking about how much potential there is in this industry.”

      That is yet another appeal of hydroponics – it is a field that is growing quickly, on a collision course with the future of agriculture. It is an appealing industry for new members of the workforce.

      Jenn Hammer, who interned under Head Grower Chris Hennessy at BrightFarms Selinsgrove. Hammer: photo

      “Hydroponics attracts a lot of different, innovative minds,” says Hammer. “All these new greenhouses are being built and companies are coming forward to build them. The job demand is going to be there.”

      For such a simple formula, Hammer and Hennessy find themselves doing a lot of explaining about their industry.

      “I see people every day, and I’ll spend 15 or 20 minutes just explaining what I do,” says Hammer. “They hear the passion, and the interest starts to build. I like to lay it out slowly. I talk about the local jobs angle, the fact that the product tastes incredible, the conservation of resources, the fact that everything is locally grown… You can see it start to click.”

      “People are always curious about what I do,” says Hennessy. “I have to ask if they’re ready for it when they start asking questions.”

      Peppers may be the next crop to experience a hydroponic surge, says Chris Hennessy. Large-scale hydroponic farming often moves from plant to plant. It takes time to perfect the growing techniques necessary for individual plants, even though many of the growing skills are transferable.

      Change has already come, and is coming still. The Selinsgrove farm is not even a year old, and it is BrightFarms’ largest complex. Hennessy says competitors are actively building facilities to grow tomatoes, strawberries, cucumbers, herbs, peppers, and more.

      Different levels of expertise are needed to grow the perfect tomato and the perfect pepper. But chances are it will be the best tomato and pepper you’ll taste.

      “I eat a salad for lunch because it’s delicious – that’s it,” says Hennessy. He and Hammer happen to be greens people right now, though he says many of the skills needed to hydroponically farm greens are the types of skills he could pick up if he ever wanted to move to strawberries or herbs.

      “That is where the Cobleskill education really helps. I have the knowledge to grow anything. I still have my notes, I still have my books, and I had a spot in the BrightFarms apprentice program before I graduated.”

      “We will get a call or a message and it will be (Dr. George) Crosby (from the College) and he’ll ask, ‘Hey, do you have a spot for an intern?’ We are always looking for our fellow alumni.”


      Nézd meg a videót: 6 hiba, ami végzetes lehet szobanövényeink téli ápolása során - szobanövény ápolási tanácsok (Lehet 2022).